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Juin 2019
Infolettre de
l’industrie

Ensemble, nous transformons la vision en résultats

FAITS SAILLANTS DE L’INDUSTRIE

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Crédit photo : Sophie Grenier

Assises du tourisme 2019

Les 6 et 7 mai derniers, tous les intervenants de l’industrie étaient invités à se rassembler afin d’apprendre, de réseauter et de poursuivre la réflexion pour définir les bases de la Stratégie de croissance économique de l’industrie touristique 2020 – 2025. C’était aussi l’occasion pour tous de continuer à créer et à innover en mettant de l’avant notre territoire spectaculaire, notre culture créative et notre accueil chaleureux avec l’objectif d’amener la destination encore plus loin!

Ces Assises ont débuté avec un 5@7 au Marché Bonsecours où près de 400 personnes ont assisté à l’allocution d’ouverture de la ministre ainsi qu’au dévoilement du site d’engagement envers la marque QuébecOriginal. L’événement a aussi permis de souligner le 100e anniversaire de Tourisme Montréal.

Le lendemain, au Palais des congrès, les participants ont assisté à un atelier animé par des représentants du ministère du Tourisme qui ont effectué un retour sur les consultations de la ministre et une présentation de Manon Boucher, sous-ministre du Tourisme. Colombe St-Pierre, Andrea Petrini, Michael Halminen et Mathieu Turbide ont complété la programmation présentée aux participants. Sans oublier le lunch de réseautage où les gens présents ont eu la chance de participer à un dîner préparé par des chefs des régions des Cantons-de-l’Est, de Charlevoix, de la Montérégie et de Montréal.

Enfin, l’AQFORTH (Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie) a clôturé les Assises avec sa remise de prix à la relève en tourisme!

Stratégie fédérale en tourisme

La ministre du Tourisme, des Langues officielles et de la Francophonie, l’honorable Mélanie Joly, a dévoilé, le 21 mai dernier à Montréal, Créer des emplois pour la classe moyenne : Une stratégie fédérale pour la croissance du tourisme.

Cette stratégie présente des mesures qui positionnent le tourisme comme vecteur prioritaire du développement économique canadien tout en soutenant l’économie touristique qui est en pleine expansion. Nous nous réjouissons que les priorités identifiées soient en adéquation avec la majorité des expériences phares du Québec. Il s’agit d’une opportunité à saisir pour les entrepreneurs quant au dépôt de projets concertés et novateurs qui placeront le client au cœur des actions, pour le bénéfice de l’ensemble de la destination.

La stratégie repose sur trois grands piliers :

  • > Développer le tourisme dans les collectivités du Canada : développer des produits qui inciteront les touristes à vivre des expériences uniques dans des endroits uniques du Québec, soit le tourisme dans les communautés rurales et éloignées, le tourisme autochtone, le tourisme hivernal, le tourisme d’inclusion (LGBTQ2) et le tourisme culinaire;
  • >Attirer les investisseurs vers l’économie touristique : optimiser le financement, l’investissement et le soutien à toutes les initiatives touristiques dans toutes les régions du Québec;
  • >Un accent renouvelé sur la collaboration entre les secteurs public et privé : à titre de partenaire de réussite de l’industrie, l’Alliance est toujours prête à travailler avec les gouvernements québécois et canadien afin d’assurer le succès de l’industrie touristique dans tout le Québec. Vous pouvez être assurés que l’Alliance demeurera votre partenaire de réussite dans cette collaboration.

Ces trois piliers de la stratégie canadienne sont en adéquation avec les grandes orientations stratégiques de votre association d’affaires et concourent ainsi à faire du Québec une destination de calibre mondial!

ENJEUX PRIORITAIRES

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Crédit photo : Ministère du Tourisme

Au cours des dernières semaines, l’Alliance, le CQRHT, les partenaires associatifs et le MTO ont établi un plan d’action sur la valorisation des emplois en tourisme. De plus, la ministre du Tourisme et le ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité et responsable de la Mauricie ont annoncé des investissements de 2,5 M$ afin d’attirer la main-d’oeuvre dans l’industrie du tourisme.

Annonce d’actions concrètes pour la main-d’œuvre en tourisme!

Le président-directeur général de l’Alliance était présent, le 5 avril dernier, à l’importante annonce de la ministre du Tourisme, madame Caroline Proulx, et du ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale et ministre responsable de la région de la Mauricie, monsieur Jean Boulet, pour un soutien aux entreprises touristiques en matière de main-d’œuvre. La présidente du Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT), madame Lucie Charland, était également présente.

Martin Soucy a souligné la satisfaction des partenaires de l’écoute et de l’engagement du gouvernement du Québec, et surtout, le leadership de notre ministre, Caroline Proulx, dans ce dossier de la pénurie de la main-d’œuvre. Le facteur humain est celui qui forge sa personnalité unique et donne tout son charme au Québec en tant que destination de calibre mondial, il s’agit là d’un avantage concurrentiel indéniable.

Campagne de valorisation des emplois en tourisme – Phase 1

Le 13 mai dernier, l’Alliance et le CQRHT ont orchestré, avec l’ensemble des partenaires, une campagne de relations publiques afin de positionner le tourisme comme secteur d’emploi dynamique et ainsi donner un coup de pouce aux PME touristiques en plein cœur de leur période d’embauche pour les emplois saisonniers et occasionnels d’été. Une stratégie sur les médias sociaux avec des influenceurs se déroule actuellement et vient prendre le relais des actions de relations publiques.

Cette campagne vise les jeunes, leurs parents ainsi que les retraités. En pleine campagne de recrutement pour la saison estivale, les intervenants de l’industrie désirent particulièrement attirer les étudiants et les personnes retraitées. D’ailleurs, les jeunes adultes entre 15 et 24 ans ainsi que les 45 ans et plus représentent 69 % de la main-d’œuvre totale en tourisme. L’été étant la période la plus achalandée, l’industrie touristique augmente ses effectifs en moyenne de près de 10 %. Il s’agit de la phase 1 d’une campagne qui se poursuivra cet automne.

Différents porte-paroles de l’Alliance et des régions à travers le Québec ont été mis à contribution pour donner plusieurs entrevues.

NOUVELLES DE L’ALLIANCE

Début d’année très actif pour les partenaires et l’équipe de l’Alliance : conférences des directeurs généraux des ATR et ATS, conférences des entrepreneurs, conférence des présidents de C.A. des ATR - ATS, opérations de mise en marché de la destination et travail de l’équipe de la signalisation !

Instances de collaboration

Conférence des DG et conférence des présidents de C.A. des ATR - ATS et conférence des entrepreneurs

Conférence
Crédit photo : Alliance de l’industrie touristique du Québec

Au cours des derniers mois, l’Alliance a tenu d’importantes rencontres :

  • >Conférences des directeurs généraux des ATR - ATS (février et mai)
  • >Conférence des présidents de C.A. des ATR - ATS (mai)
  • >Conférences des entrepreneurs (mars et mai)

Lors de ces rencontres, les membres de l’Alliance ont pu discuter et réfléchir activement afin d’indiquer à l’Alliance les enjeux prioritaires qu’elle devra porter au bénéfice de l’ensemble de l’industrie pour ainsi, notamment, améliorer la synergie du travail d’équipe dans l’industrie.

Mise en marché de la destination

Allemagne

Au cours du mois de mars dernier se tenait l’un des plus grands salons de l’industrie touristique, le ITB, à Berlin. Évidemment, l’équipe était sur place accompagnée de représentants de La Route des Explorateurs, Tourisme Autochtone Québec et La Grande Roue de Montréal. Pendant ce séjour, les gens rencontrés ont été très impressionnés par les territoires spectaculaires du Québec et plusieurs de nos partenaires nous confirment des ventes en hausse!

Canada

L’équipe Développement des affaires et relations de presse à l’international a organisé, à la fin du mois de mars, des événements QuébecOriginal pour l’industrie à Toronto et à Vancouver. Sous la thématique Fun and Games, l’équipe a accueilli près de quatre-vingts professionnels de voyage et une quarantaine de journalistes qui se sont prêtés aux défis lancés par les partenaires.

France

L’équipe de commercialisation de l’Alliance ainsi que plus de 20 partenaires ont rencontré près de 200 voyagistes, agents de voyage, tours opérateurs et membres des médias lors d’un séjour de 4 jours en France. Ces rencontres ont eu lieu à Toulouse et Paris au cours du mois de mars.

Multimarchés

À la fin du mois de février dernier avait lieu, à Montréal, la 1re édition de la Bourse média Meet-up. Près de 40 journalistes de 7 pays étaient présents. Au menu, une tournée de familiarisation et un marketplace pour présenter la destination.

Aussi, à la fin du mois de mai, dans le cadre de Rendez-vous Canada 2019, la ministre du Tourisme Caroline Proulx et l’Alliance ont lancé un outil de vente numérique, Go QuébecOriginal

Pour la première fois au Canada, les entreprises québécoises pourront utiliser une plateforme innovante et unifiée pour présenter les expériences phares du Québec dans leurs rencontres individuelles avec les clients hors Québec.

L’appel à lâcher prise

Le Québec a lancé, en début d’année, la nouvelle série L’appel à lâcher prise. Destinée à promouvoir la destination sur les marchés cibles prioritaires, cette série à la Netflix est assurément tout autant appréciée des Québécoises et Québécois pour la découverte d’expériences inusitées, mais aussi pour la grande dose de fierté qu’elle leur procure.

La quête des saveurs

Le Québec se démarque à nouveau par le savoir-faire de ses chefs et de ses producteurs dévoués, dans le cadre de target="_blank" rel="noopener noreferrer" la websérie documentaire La quête des saveurs. Cette série met en vedette le renommé chef français Jean Imbert, véritable amoureux des saveurs locales, de l’authenticité culinaire et de l’accueil chaleureux des Québécois.

Équipe QuébecOriginal numérique

En septembre 2018, l’Alliance et le ministère du Tourisme ont créé l’équipe QuébecOriginal numérique (ÉQON) qui a pour mandat de faire évoluer l’écosystème QuébecOriginal afin qu’il réponde aux besoins actuels et futurs de l’industrie touristique en matière d’accueil, de promotion et de commercialisation de la destination, en assurant sa présence durant tout le parcours du voyageur, du moment où il s’inspire, jusqu’à son retour chez lui, en passant par son séjour au Québec.

En parallèle, ÉQON gère et anime aussi les canaux web (sites et médias sociaux) dans la continuité en diffusant des contenus engageants et pertinents afin d’assurer à l’industrie une présence web constante, cohérente et de qualité. Les travaux d’évolution de l’écosystème numérique avancent bien. L’équipe QuébecOriginal numérique a finalisé l’architecture d’information du site Web et vient de débuter les maquettes fonctionnelles ainsi que le design des pages. Le début du développement est prévu en juin.

Signalisation touristique

En plus d’être le mandataire officiel des ministères des Transports et du Tourisme pour la gestion de la signalisation touristique, l’Alliance est aussi un des partenaires d’une entente tripartite avec Tourisme Laval et la ville de Laval concernant la gestion de la signalisation touristique sur le réseau municipal de Laval.

Dans cette optique, nous effectuerons, au cours de l’année 2019, la mise à niveau de toute la signalisation existante sur le réseau routier municipal de cette ville. Nous sommes aussi très fiers de participer à la phase 2 du projet « agro » qui permet de signaliser les entreprises agrotouristiques lavalloises.

PAROLE AUX MEMBRES

À chaque édition de l’infolettre, trois membres de l’Alliance vous présentent une chronique sur un dossier précis, un enjeu local ou une entreprise.

jacques
Jacques Lévesque
Directeur général sortant
Tourisme Charlevoix
Crédit photo : Tourisme Charlevoix

La pression ne vient pas toujours d’où l’on croit!

Tourisme Charlevoix salue l’initiative de la Commission scolaire de Charlevoix de reporter la rentrée scolaire après la fête du Travail à compter de septembre 2019. En faisant cette modification au calendrier, la commission scolaire répondait au souhait des parents maintes fois exprimé. Depuis quelques temps, les parents demandaient ce changement afin de pouvoir mieux concilier les vacances familiales pendant le mois d’août avec la rentrée scolaire.

La main-d’œuvre étudiante, surtout au secondaire, est très importante pour l’industrie touristique dans Charlevoix et tous les départs hâtifs, souvent à compter du 20 août, étaient très déstabilisants pour l’industrie alors encore dans une période très achalandée. Il est évident que ce changement a fait le bonheur de toutes les entreprises de la région. Peut-être que d’autres commissions scolaires emboîteront le pas de la Commission scolaire de Charlevoix bientôt!

yves
Yves Juneau
Directeur général
Association des stations
de ski du Québec
Crédit photo : Mathieu Dupuis

Une autre belle saison de sports de glisse

La saison 2018-2019 dans les stations de ski du Québec s’est révélée être excellente; les skieurs et planchistes ont été au rendez-vous pour profiter de belles conditions de neige.

Les caprices de Dame Nature ont toutefois forcé les exploitants de stations de ski à travailler d’arrache-pied avec leurs équipements d’entretien et leurs systèmes de fabrication de neige. Heureusement, la neige abondante a facilité le travail à plusieurs périodes, ce qui a permis d’offrir un domaine skiable de qualité exceptionnelle tout au long de la saison.

Les records d’achalandage enregistrés lors des périodes importantes telles que la relâche scolaire poussent à croire que la saison dépassera largement la moyenne de jours-ski des trois dernières années.

Plus de 476 M $ ont été annoncés aux quatre coins du Québec dans la dernière année. Les investissements annoncés, qui s’échelonneront de 2018 à 2020, comprennent de nouvelles remontées mécaniques, l’optimisation des systèmes d’enneigement et la modernisation des infrastructures d’accueil, sont en lien avec la stratégie de mise en valeur du tourisme hivernal du ministère du Tourisme du Québec. Il y a de tout pour améliorer l’expérience du skieur, du débutant à l’expert.

Skieurs
Crédit photo : Mathieu Dupuis
alain
Alain Bergeron
Coordonnateur principal
Boutique - Bistro
Délices Érable & Cie
Crédit photo : La Citadelle Coopérative

Innovation, le futur c’est maintenant!

La saison des sucres est terminée et tous les membres de La Citadelle – Coopérative de producteurs de sirop d’érable et d’acériculteurs du Québec étaient en mesure d’offrir des produits de qualité! Aussi, la demande mondiale fait en sorte que les producteurs sont invités à transformer leur méthode de production conventionnelle vers la production bio. Les boutiques Délices Érable & Cie vous offrent donc maintenant un large éventail de produits bios comme du sirop, de la tire, du sucre d’érable et des vinaigrettes.

Afin de pallier, d’une certaine façon, à la pénurie de main-d’œuvre, le concept des boutiques sera modifié en pensant au futur. L’espace occupé par les boutiques sera revu à la baisse, demandant ainsi moins d’employés. La technologie prendra également plus de place dans les boutiques. Les visiteurs pourront vivre une expérience spéciale par les différentes dégustations offertes sur place et les employés pourront accompagner les visiteurs dans leurs achats de produits. Les achats seront faits à partir des tablettes des employés et les clients passeront ensuite à l’arrière de la boutique pour les récupérer. La marque de commerce des boutiques Délices Érable & Cie est d’offrir à tous ses clients une expérience des plus délicieuses !

Crédit photo : Benoît Jean

VOS ADMINISTRATEURS

Crédit photo : Francis Doucet

En janvier dernier, l’Alliance a accueilli, au sein de son conseil d’administration, Émilie Gaudreault, copropriétaire et présidente de Délices du Lac-Saint-Jean inc. et de L’Économusée de la confiturière : Bleuets sauvages ainsi qu’administratrice de la Société du RÉSEAU ÉCONOMUSÉE®.

Madame Émilie Gaudreault est nouvellement administratrice de l’Alliance, issue du collège électoral sectoriel. Entrepreneure depuis l’âge de 15 ans, Mme Gaudreault possède plusieurs années d’expérience en gestion de petites et moyennes entreprises pour lesquelles le tourisme a une importance majeure.

Sa formation en tourisme et ses activités de productrice agricole lui ont permis, il y a quelques années, d’acquérir une entreprise agrotouristique désormais membre de la Société du RÉSEAU ÉCONOMUSÉE®, qui rayonne au Québec et à l’international.

Madame Gaudreault a également participé à sa première rencontre du conseil d’administration il y a quelques semaines. « Ce fut une première rencontre des plus enrichissantes ! Bien entendu, mon implication est encore embryonnaire, mais j’ai déjà commencé à cerner mon apport futur au sein du groupe . Je suis fière de mettre au service de l’Alliance mes connaissances afin de rassembler, concerter et représenter les entreprises et les associations du secteur touristique pour propulser la performance de l’industrie tout en soutenant et en participant au développement de l’offre et à la mise en marché touristique du Québec. »

RICHESSE HUMAINE DE L’ALLIANCE

À chaque infolettre, l’Alliance vous présente des équipiers!

Nous vous présentons une des membres de l’équipe derrière la production des capsules de la websérie L’appel à lâcher prise, Julia Yaccarini. Bien sûr, Julia n’était pas seule dans ce projet, elle a travaillé en collaboration avec ses collègues de l’Alliance, de l’équipe QuébecOriginal numérique, des agences et bien entendu, des partenaires de l’industrie.

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Julia Yaccarini
Responsable, création et
production de contenu
Crédit photo : Maryse Nobréga

D’où vient-elle?

Julia est originaire de Québec.

Que fait-elle à l’Alliance?

Julia travaille à l’Alliance depuis mai 2017. Elle est la productrice derrière les contenus visuels des campagnes expériences et annuelles de la marque QuébecOriginal. Elle supervise l’ensemble des projets de ce type.

Quelle est son expérience QuébecOriginal préférée?

Julia en a plusieurs : Festivités, Saveurs locales et Culture.

Quel est son voyage rêvé?

Julia aimerait aller au Kenya avec son fils pour se baigner dans le Golfe de l’océan Indien.